Krožnike in skodelice lahko ogrejete pravočasno za serviranje, ne da bi zaradi tega blokirali svojo pečico, in vaše jedi in pijače se med uživanjem ne bodo ohladile tako hitro. Dodatna prednost, ki jo nudi grelni predal Miele Gourmet, je priročno ohranjanje toplote jedi brez izgube njihove kakovosti. To je še posebej praktično, kadar je vaš jedilnik sestavljen iz več sestavin, ki imajo različne čase priprave.Poleg tega lahko grelni predal Gourmet uporabite tudi kot pravi aparat za pripravo jedi. Z načinom delovanja „Pečenje pri nizki temperaturi“ lahko določene vrste mesa ali rib pripravite izjemno okusno. S to funkcijo je mogoče pripraviti celo priloge, kar je še posebej priročno, kadar pečico že uporabljate za druge namene.