Testo je premehko.
V testo dodajte manj tekočine.
Podpora zaPečica
Živilo se razleze
Živilo se med vzhajanjem in peko v pečici/pečici Dialog razleze.
Če pri vzhajanju zelo mastnega kvašenega testa dodate vlago, se to lahko razleze.
Pustite, da zelo mastno kvašeno testo vzhaja brez dodatka vlage.
Temperatura vzhajanja je nekoliko previsoka.
Znižajte temperaturo vzhajanja.
Proces vzhajanja je predolg.
Skrajšajte trajanje procesa vzhajanja. Upoštevajte, da je v avtomatskem programu „Kruh“ vzhajanje testa že vključeno. Testa zato ne pustite dodatno vzhajati.
Upoštevajte, da se kruh, ki se peče brez modela na pekaču, razleze. Kruh v modelu med postopkom priprave upade.
Kontaktni obrazec
Opišite svojo zadevo v našem kontaktnem obrazcu. Servis Miele bo stopil v stik z vami, kakor hitro bo mogoče.
Na kontaktni obrazec